芋のコンフィチュール いも代官

商品コード:
4973942015257
販売価格(税込):
567
メーカー:
さんべ食品工業株式会社
関連カテゴリ:
お菓子・スイーツ
野菜・果物/加工品
数量:
世界遺産石見銀山の地で『いも代官さん』と親しまれている井戸平左衛門の伝記にちなんで、さつま芋を使ったコンフィチュール(ジャム)を造ってみました。
 さつま芋は、当地で採れる金時やベニアズマと言う種類を使っています。砂糖は国産ビート糖を使用し、レモン、食塩も瀬戸内産、沖縄産の物を使っています。
 さつま芋の風味にレモンの酸味が良く合い、なんとなく懐かしい味がすると言われます。

おいしい食べ方

あらかじめパンに塗って、オーブントースターなどで少し焼いてみると、
香ばしくなってより美味しくいただけます。

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